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7-11要进武汉市场,本土便利店与外资企业谁会成赢家?

日期:2018-07-17   来源:武汉晨报 孙珺   编辑:时尚小颖    点击:

  继两年前罗森与中百联婚杀入武汉市场后,外资身影再次现身,“7-Eleven”(同“7-11”)也紧随其后,同样以区域加盟协作方式挺进武汉。加上本土Today(今天),武汉便利店将正式进入“三国杀”时代。

  “7-11”借道进武汉

  日前,无锡商业大厦大东方股份有限企业(以下简称“大东方”)发布了有关拟在湖北省展开“7-11”便利店业务的公告。公告称,该企业由所属全资子企业“湖北东方美邻便利店有限企业”(以下简称“湖北美邻”)与“柒—拾壹(中国)投资有限企业”(以下简称“SEC”)签订地区特许经营合同,在湖北省展开“7-11”便利店业务。

  双方的协作内涵包括,获得“7-11”便利店业务在湖北省的独家经营权,可以在湖北省范围内开发和经营“7-11”便利店门店、使用“SEC”的系统及经营资源等,SEC将提供初始和持续的业务及支撑办事。

  “湖北美邻”为江苏大东方百业投资发展有限企业(以下简称“百业投资”)的全资子企业,“百业投资”为大东方全资子企业。 “湖北美邻”与“SEC”签订地区特许经营合同后,将获得“7-11”便利店业务在湖北省的独家经营权。大东方将以向全资子企业“百业投资”及其下属全资子企业“湖北美邻”注资的方式,投资湖北省“7-11”便利店业务项目,金额不超人民币2亿元。

  亮点是大量原创商品

  “7-11”什么来头?提到超市就想到沃尔玛,提到便利店就想到“7-11”,这两家巨头,多年来一直稳坐全球超市和连锁便利店的头把交椅。

  “7-11”凭借其强大的供应链系统,从一个小小的便利店一路披荆斩棘,甚至称霸全球便利店零售。现在,“7-11”在全球已经拥有超过7万家连锁便利店,营收超过3000亿元,2018年全球500强排名第167。“7-11”最大的亮点是大量原创商品开发和IT数据活用。

  本土便利店与外资有得一拼

  “7-11”进汉后,将迅速搅热武汉便利店市场。同样的模式,两年前,中百集团与日本第二大便利店株式会社罗森企业签署协作协议,中百超市企业成为株式会社罗森企业特许区域加盟商。“此刻,武汉布点有250家,今年内大概扩展至300家。”中百罗森人士暗示,去年5月时,就以不到一年时间迅速开出了100家门店。

  和全球便利店巨头相抗衡,本土便利店有得一拼。刚刚宣布完成3亿元B+轮融资,估值超30亿元的Today便利店已经在武汉、长沙、南宁开设店近400家,有别于传统便利店的“鲜生活”新零售门店,其中在武汉仅用三年多时间就开出超过300家门店。

  另一本土连锁品牌慕臣便利店门店总数已突破200家,并筹划今年新开80家店。

  24小时营业,运营成本高

  不同于三四年前的武汉便利店市场,如今该市场竞争日趋激烈,有本土便利店开了2年就铩羽而归。一位经营者给记者算了笔账,拿24小时的便利店来说,运营成本就非常高。夜间的成本开支首要是人工和电费。如原本只需要雇请4名员工,如果熬通宵,则要增加两名,一个月光人工开支就多出了6000元,夜间电费也因此增加了40%,多支出1000多元。24小时便利店,一天中,夜间(0:00~8:00)消费营业额达到500多元才能做到盈利。一般情况下,夜间销售额只有一两百元,且夜间的销售占全天的比重也不过只有十分之一而已,“实力不够强,很难扛下来”。

  相比北上广深,武汉依然是便利店“洼地”。从中国连锁经营协会调查统计36个城市的结果来看,哈尔滨、武汉、长沙是我国便利店增长速度最快的三个城市。

  以前,夜晚的消费是烧烤摊、大排档,现在便利店可提供更多办事。消费习惯的改变,让更多的竞争者陆续延迟关店时间,未来便利店24小时化也将成为“标配”。

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